主料:
母鸡,
一只
辅料:
红菇,
7-8朵,
莲子,
一大把,
红枣,
8-9颗
配料:
生姜适量,
香葱适量,
酒适量,
盐适量,
鸡精适量红菇炖鸡汤的做法步骤
1.准备好材料,土鸡洗净剁大块
2.红枣莲子洗净,红菇去蒂洗净泥沙,和鸡一起放入炖盅,加生姜,葱,加适量水
3.倒适量福建老酒
4.炖盅加水,盖盖,炖约3小时,取出,加盐,少许鸡精
5.鲜香美味,营养滋补的红菇鸡汤就好了
小窍门&温馨提示
现在天气冷了,早上出门时可以用电压锅预约煮饭,将食材放入炖盅,慢炖3小时,中午回来美味鸡汤就炖好了,红菇,红枣莲子炖鸡,隔水清炖营养丰富不上火,老公孩子都喜欢喝,再炒个香菇炒青菜,爆炒牛肉就可以吃午饭了,尽管外面寒风凌冽,我们还是吃的热乎乎香喷喷的
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热菜 汤类 汤羹 夏季食谱 母鸡
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